l bag-in-box sta uscendo dalla dimensione di formato alternativo per entrare sempre più nella logica commerciale delle cantine. Non solo come contenitore, ma come strumento per ampliare l’offerta e intercettare nuove occasioni di consumo.

Il bag-in-box sta entrando in una fase nuova. Non più soltanto contenitore pratico, ma formato capace di diventare parte dell’offerta commerciale della cantina, dello showroom, dello spaccio aziendale e del punto vendita. In questo scenario nasce INBOXA, progetto sviluppato da Grafiche Noventa, realtà che da oltre 30 anni lavora nel settore vinicolo con prodotti e servizi dedicati al packaging.

Sono stati oltre 4.000 gli espositori e quasi 100mila gli operatori presenti a Verona: al centro no-low alcol, spirits ed enoturismo per un settore che evolve tra mercato e consumi in cambiamento.

Il neodirettore della cooperativa friulana indica la strada: approccio manageriale, filiera integrata e focus sulla qualità per competere in un mercato in trasformazione.

Dal Veneto alla Puglia, gruppi industriali, cooperative e tecnologie accelerano sul segmento no-low: ma il mercato interno resta ancora tutto da costruire. Il mercato dei vini no e low alcohol in Italia è ancora in una fase iniziale, ma gli investimenti e i progetti industriali raccontano un settore in rapido movimento.

Vendite in calo, consumi più cauti e preferenze che si spostano: crescono gli spumanti, mentre rossi e molte Dop arretrano. Il mercato torna indietro dopo il 2024